Czekoladowe knedle

Twaróg zmielić dwukrotnie, dodać roztopione masło , które wcześniej zostało schłodzone, dodać jajka i wszystko dokładnie zmiksować lub wyrobić ręką .Następnie dodać kaszę , mąkę i cukier i jeszcze raz dokładnie zmiksować. pozostałymiUformować kulki. Na gotującą się wodę kłaść knedle, gotować 1 minutę po wypłynięciu. Podawać gorące polanerozpuszczoną czekoladą.Czekoladę można rozpuścić w mikrofali z łyżką śmietany.