Sposób przygotowania:
Czosnkowe placki z cukinii
Cukinie ścieramy na tarce o grubych oczkach, solimy i odstawiamy na 20 minut żeby odpłynął z niej sok, który następnie wyduszamy. Dodajemy natkę pietruszki, koperek, szczypior, wyciskamy czosnek. Wbijamy jajko i dodajemy mąkę. Smażymy na złoty kolor i podajemy ze śmietaną.
