Delicja 4

Biszkopt jasny:

Białka ubić z cukrem na sztywną pianę dodać żółtka , mąkę z proszkiem do pieczenia i delikatnie wymieszać. Wylać na blachę i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec 15 - 20minut.



Biszkopt orzechowy:

Orzechy drobno posiekać. Osiem białek ubić na sztywną pianę dodać cukier , nadal ubijając dodać 4 żółtka. Następnie dodać proszek do pieczenia kokos i orzechy - delikatnie wymieszać. Wylać na blachę i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec 15 - 20minut



Masa:

Dwie szklanki mleka zagotować z cukrem , w jednej szklance mleka rozpuścić budynie, żółtka i wlać do gotującego się mleka - ugotować budyń i ostudzić. 2 galaretki cytrynowe rozpuścić w 1 szklance wody.Margarynę utrzeć , dodać chłodny budyń. Do utartej masy wlać ciągle mieszając rozpuszczoną lekko tężejącą galaretkę - dokładnie wymieszać.



Przełożenie:

Biszkopt orzechowy posmarować 1/2 częścią masy wyłożyć biszkopty resztę masy i przykryć biszkoptem jasnym. Polac polewą.