Sposób przygotowania:
Devolay z serem
Płaty piersi rozkroić, rozbić delikatnie tłuczkiem, popruszyć z obu stron jarzynką. Na każdym położyć paseczek masła i żółtego sera. Zwijać w bulony, obtoczyć w bułce tartej, smażyć na rozgrzanym oleju na złoty kolor. Podawać z ryżem lub ziemniakami i dowolną surówką.