Domowy seromakowiec

Przygotowanie ciasta

Mąkę przesiewamy do miski, dajemy pokrojone masło, wsypujemy cukier puder, proszek do pieczenia i wbijamy żółtka. Zagniatamy ciasto. Dajemy na pół godziny do lodówki. Następnie palcami przekładamy na blaszkę.

Masa makowa

Masę makową wyjmujemy z puszki, dajemy aromat i mieszamy. Wykładamy na ciasto.

Masa serowa:

Masło przekładamy do miski i ucieramy z cukrem i z żółtkami. Białka ubijamy na sztywno. Do masła dajemy ser. Mieszamy, dajemy ubite białka i mieszamy łyżką drewnianą.

Masa:

Wykładamy masę serową na masę makową.

Pieczenie.

Pieczmy ciasto godzinę w temp. 180 stopni. Dekorujemy lukrem i polewą czekoladową,

Gotowe ciasto:

Gotowe, wystudzone ciasto kroimy na kawałki.