Dorada z piekarnika z puree z szpinaku

Doradę myjemy osuszamy solimy i doprawiamy pieprzem . Do brzuszka wkładamy kawałek cytryny. Rybę pieczemy ok 20 min w piekarniku. Szpinak myjemy i gotujemy ok 5 min . Ziemniaki obieramy i gotujemy. Ugotowany szpinak odcedzamy dodajemy do niego ugotowane ziemniaki sól,pieprz i wyciśnięty czosnek miksujemy. Upieczoną doradę układamy na talerzu podajemy z ciepłym puree. Posypujemy posiekanym szczypiorem .