Dorsz pesto

filety z dorsza porcjujemy,przyparawiamy solą,pieprzem oraz papryką,obtaczamy w mące a następnie krótko obsmażamy na patelni,w między czasie do misieczki wrzucamy listki świeżej bazyli z pini kerne oraz oliwą z oliwek,rozdrabniamy dane produkty na jednolitą masę.Następnie na podsmażone filety nakładamy masę pesto i wkładamy do piekarnika na ok .200stopni.C.,do zapieczenia.Najlepiej podawać z ryżem oraz sosem pomidorowym.Smacznego:)