Sposób przygotowania:
Dorsz po bombajsku.
Filety pokroić na dzwonka,oprószyć solą i pieprzem,obtoczyć w mące i obsmażyć na gorącym oleju.Przełożyć do rondla filety,a na
patelnię wlać resztę oleju i zeszklić posiekaną cebulę,a potem wsypać przyprawy,podsmażyć,dodać jogurt,miód i sól,wymieszać.
Tym sosem zalać rybę w rondlu i dusić 20-25 min.na małym ogniu.
Podawać z ryżem na sypko.
patelnię wlać resztę oleju i zeszklić posiekaną cebulę,a potem wsypać przyprawy,podsmażyć,dodać jogurt,miód i sól,wymieszać.
Tym sosem zalać rybę w rondlu i dusić 20-25 min.na małym ogniu.
Podawać z ryżem na sypko.