Sposób przygotowania:
Dorsz w selerze
- Selera myjemy, obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach. Doprawiamy i mieszamy ze zmiażdżonym czosnkiem, majerankiem i olejem. Rybę myjemy, osuszamy. - Połowę selera wkładamy do natłuszczonego naczynia żaroodpornego. Następie wkładamy rybę i resztę selera. Posypujemy startym serem i wiórkami masła. Pieczemy 20 minut w temp. 180°C.
Tit