Drożdżowe

Na rozczyn : mleko wymieszać z drożdżami 2 łyżkami mąki. Odstawić w ciepłe miejsce by urosło. Ubić jajk z cukrem. Wlać rozczyn, aromat i sól. Wyrabiać ok. 5 min. dodając pod koniec masło. Dalej wyrabiać, aż ciasto zacznie odstawać od miski. Przykryć i odstawić na ok 60 min. Rozwałkować na placek gr. 1 cm , położyć na blasze, Ułożyć owoce i ponownie odstawić do wyrośniącia.Piec ok. 40 minut w 200 stopniach. Posypać pudrem.