Drożdżowe bułeczki 4

Drożdze rozpuscić w letnim mleku razem z cukrem, zmieszać z mąką, dodać jajko, 2 żółtka, śmietanę i roztopioną margarynę, wyrobić ciasto, które następnie oprószyć mąką, nakryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Uformować bułeczki, poukładać na blasze, wstawić na 15 minut do piekarnika nagrzanego do 30 stopni aby nabrały puszystości i nieco podrosły. Piec 15 minut w 150st z termoobiegiem