Drożdżówka z serem żółtym i pomidorem

CIASTO: Mleko zagotować, odlać do połowy szklanki. W pół szklanki mleka rozpuścić drożdże i cukier. Czekać aż lekko wyrośnie. W tym czasie dać do miseczki mąkę i sól. Wymieszać. Dodać wyrobione drożdże. Wymieszać, dodać jajko i żółtka. Dodać mleko i roztopioną margarynę, wyrobić ciasto. Przykryć ściereczką i czekać aż wyrośnie. Po tym jak wyrośnie ciasto rozwałkować i wykrawać kółka. Dawać na wysmarowaną masłem brytfannę i układać na nim pokrojony w kostkę pomidor  i pokrojone w kratkę ogórki. Zetrzeć na to żółty ser. Piec ok. 30 minut w 180 st. Smacznego!