Drożdżówki z czarną porzeczką i kruszonką

Etap 1

Tym razem przygotowywałam ciasto na drożdżówki w maszynie do wyrabiania. Wszystkie składniki na ciasto włożyłam do maszyny i wyrabiałam ok.2 minuty. po tym czasie ciasto należy wyjąć do innego naczynia, nakryć ściereczką i pozostawić na ok. 30 minut do wyrośnięcia.

Etap 2

Następnie rozwałkować ciasto na stolnicy na grubość ok. 2 cm.

Etap 3

Szklanką wykrawać drożdżóweczki i układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.

Etap 4

Na środku każdego kółka zrobić zagłębienie np. nakrętką i nakładać czarną porzeczkę. Całość posypać kruszonką przygotowaną przez zmieszanie ze sobą składników.

Etap 5

Drożdżówki pozostawic do podwojenia objętości, a potem piec w temperaturze 180ºC przez około 15 minut zarumienienia.