Drożdżówki z serkiem twarogowym i rzodkiewką

ETAP 1:

Do mąki dodać suche drożdże oraz sól, przemieszać.

Wlać masło oraz mleko.

Wyrobić elastyczne ciasto.

Odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.

ETAP 2:

Wyrośnięte ciasto ponownie wyrobić, formować dość duże drożdżówki.

Ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.

Odstawić na kolejne 15 min.

ETAP 3:

W każdej drożdżówce zrobić wgłębienie dnem od szklanki.

Umyte rzodkiewki pokroić w plasterki.

Wgłębienia drożdżówek wypełnić serkiem twarożkowym oraz plasterkami rzodkiewki.

Bułeczki oprószyć suszonymi pomidorami z czosnkiem i bazylią.

Piec 20-25 min w piekarniku nagrzanym do 180st.