Drożdżowy chlebek z dynią

Dynię obieramy, kroimy w kostkę i gotujemy na miękko, studzimy i rozdrabniamy. Mleko lekko podgrzewamy, dodajemy do niego drożdże, cukier i 3-4 łyżki mąki. Mieszamy i odstawiamy do wyrośnięcia na ok 20 min. Mąkę przesiewamy, dodajemy dynię, masło, sól i zaczyn drożdżowy. Bardzo dokładnie wyrabiamy i odstawiamy na godzinę. Po tym czasie zagniatamy raz jeszcze, dzielimy na pół i układamy w keksówkach. Można posmarować mlekiem i posypać ziarnami. Gdy wyrosną prawie do wysokości keksówek, wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy ok 40 minut. Studzimy na kratce wyjęte z blaszek.