Drożdżowy placek ze sliwkami

Drozdże porusz, rozetrzyj z yżką cukru i wymieszaj z ciepłym mlekiem. Pozostaw na 10 minut, w ciepłym miejscu, przykryj ścierką. roztop i ostudź masło. W misce połacz rozczyn z mąką, jajkami i roztopinonym masłęm, 4 dag cukru i szczyptą soli. Dobrze wyrób ciasto i na 30 minut pozostaw przykryte. Po upływie czau, ponownie zagnieć ciasto,a następnie wyklej nim blachę do pieczenia, wysmarowaną masem i posypaną bułką. Umyte i wypestkowane śliwki pokrój naćwiartki i układaj na cieście tak, aby je całkowicie przykryć. Posyp cukrem i cynamonem. Piecz ok. 30-40 inut w temp. 200 stopni