Sposób przygotowania:
Drugie danie pierwiosnkiem dekorowane.
Gotujemy ryż wg przepisu na opakowaniu. Obieramy czosnek i siekamy go drobno. Siekamy pokrzywę, wsypujemy ją do garnka.Zalewamy gorącym bulionem. Dodajemy czosnek, 1 łyżeczkę pieprzu ziołowego - dusimy pokrzywę około 10 minut. Doprawiamy ją do smaku solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Na końcu dodajemy posiekany szczypior i pokrojone plastry cukinii. Po kilku minutach dodajemy rozkłócone jajko. Mieszamy. Wykładamy na talerze porcje ryżu, zagrzane kawałki pieczeni oraz pokrzywę z cukinią. Dekorujemy danie kwiatkami pierwiosnka lekarskiego. Wegetarianie opuszczają punkt z pieczenią.
mysza75
jaNina
Święte słowa - pokrzywa bardzo zdrowa! :)