edyta337

edyta337

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 155]

Duszone warzywa z ciecierzycą

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Duszone warzywa takie jak cukinie, papryka pomidory, ziemniaki z dodatkiem ciecierzycy i bulionu warzywnego.

Duszone warzywa z ciecierzycą Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Duszone warzywa z ciecierzycą

 

Sposób przygotowania:

Duszone warzywa z ciecierzycą
1. Cebulę kroimy i podsmażamy na patelni. Następnie dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek.

2. Dodajemy pokrojone w drobną kosteczkę ziemniaki i podsmażamy razem.

3. Dodajemy pokrojoną drobno cukinię.

4. Dodajemy pokrojone pomidory.

5. Dodajemy bulion warzywny. Dusimy wszystko razem, aż do miękkości ziemniaków.

6. Pod koniec duszenia dodajemy pokrojoną paprykę czerwoną, ugotowana ciecierzyce i łyżkę koncentratu pomidorowego.

7. Na koniec gotowania doprawiamy solą, pieprzem i wędzona czerwoną papryką.

8. Posypujemy świeżą natką pietruszki.
Duszone warzywa z ciecierzycą
Cebulę obieramy i kroimy w drobną kosteczkę
Duszone warzywa z ciecierzycą
Do podsmażonej cebuli i czosnku dodajemy pokrojone drobno ziemniaki
Duszone warzywa z ciecierzycą
Dodajemy pokrojoną cukinię oraz pokrojone pomidory
Duszone warzywa z ciecierzycą
Dodajemy przygotowany wcześniej bulion warzywny