Sposób przygotowania:
Duszone żeberka
Żeberka myję, i kroję na odpowiednie kawałki. Nacieram przyprawami , mieszam i odstawiam na jakieś 2 godzinki w chłodne miejsce, najlepiej do lodówki.
Po tym czasie mięso obsmażam na smalcu, dodaję paprykę w proszku i sos sojowy. Dobrze obsmażone podlewam gorącą wodą i duszę do miękkości.
Na koniec redukuję płyn. Pozostałym tłuszczem można polać ziemniaki.
Po tym czasie mięso obsmażam na smalcu, dodaję paprykę w proszku i sos sojowy. Dobrze obsmażone podlewam gorącą wodą i duszę do miękkości.
Na koniec redukuję płyn. Pozostałym tłuszczem można polać ziemniaki.
Ela Dz
zbysiowa
Mój ma tak samo:)