Duszone zeberka

zeberka kroimy na porcje i smazymy na oleju az sie zarumienia przekladamy do radla dodajemy pokrojona cebule,ziele angielskie,listki laurowe podlewamy ok.3/4 szklanki wodu i dusimy ok.godziny co jakis czas mieszajac az mieso bedzie miekkie doprawiamy majerankiem sola pieprzem papryka i vegeta do smaku