2milutka

2milutka

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1488]

Dwusmakowe makaronowe roladki w pomidorach

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 5/5 głosów: 11

Podstawowa baza-makaron jest wspaniała ale ja poszłam dalej i połączyłam smaki dwóch serków pesto z rukolą i pomidory z bazylią całość zapieczona w sosie pomidorowym,z nutą cheddara i wyszło pyszne niebanalne danie obiadowe...

Dwusmakowe makaronowe roladki w pomidorach Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Dwusmakowe makaronowe roladki w pomidorach

 

  • 9 płatów lasagne
  • 125 g serka kremowego z pesto i rukolą
  • 125 g serka z pomidorami i bazylią
  • 1/2 zielonej papryki
  • 1/2 czerwonej papryki
  • 1 młoda cukinia
  • 50 g sera cheddar
  • zioła włoskie do smaku
  • czubrica zielona do smaku
  • sól morska do smaku
  • pieprz czarny świeżo zmielony do smaku

 

  • Sos pomidorowy:
  • 500 g pomidorów w puszce bez skórki
  • 3 łyżki oliwy
  • 4 ząbki czosnku
  • 1 cebula
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku
  • świeże oregano

 

Sposób przygotowania:

Dwusmakowe makaronowe roladki w pomidorach
Makaron lasagne gotować około 6 minut w osolonym wrzątku z dodatkiem łyżeczki oliwy,odcedzić przelać zimną wodą ułożyć każdy płat osobno. Przeciąć wzdłuż na połowę. Cukinię umyć pokroić wzdłuż na cieniutkie plastry ułożyć na na płatach lasagne.Serek z rukolą wymieszać z pokrojoną w kosteczkę papryką zieloną doprawić szczyptą czubricy do smaku, wymieszać. Serek z pomidorami wymieszać z pokrojoną czerwoną papryką doprawić do smaku ziołami włoskimi. Tak przygotowane nadzienie rozsmarowywać na paskach makaronu -na przemian zawijać roladki. Ułożyć w naczyniu żaroodpornym wysmarowanym niewielką ilością oliwy.Sos pomidorowy: Czosnek i cebulę obrać posiekać drobno zeszklić w rondelku na oliwie po chwili dodać pomidory w puszce i całość dusić około 10 minut po czym wylać na ułożone roladki,posypać płatkami sera cheddar oraz świeżym oregano, wstawić do nagrzanego piekarnika do 180*c całość zapiekać 20 minut. Podawać od razu po przyrządzeniu, gorące. Smacznego! 
Dwusmakowe makaronowe roladki w pomidorach
serki wykładamy do dwóch miseczek...............
Dwusmakowe makaronowe roladki w pomidorach
jeden mieszamy z papryką czerwoną drugi z zieloną
Dwusmakowe makaronowe roladki w pomidorach
rozkładamy nadzienie na płatach lasagne razem z cukinią
Dwusmakowe makaronowe roladki w pomidorach
układamy roladki w naczyniu zalewamy sosem zapiekamy