Sposób przygotowania:
Empanadas z kurczakiem i fasolą
1. W dużej patelni, połączyć kurczaka z cebulą, żółtym, czerwonym papryką i czosnkiem. Dodaj zielonej fasolki szparagowej, wstępnie gotowane. 2. Gotować na średnim ogniu, często mieszając. Na koniec dodać liście pietruszki i kminek, sól i pieprz. 3. Zostaw ochłonąć farsz. 4. Rozgrzej piekarnik do 200 stopni. Rozwałkować ciasto i zrobić kręgi - rozmiar 10-15 cm. 5. W centrum każdego kręgu umieścić nadzienie, posypać serem na wierzchu. 6. Zlożyć krąg ciasta na pół, trzymać ciśnienie na krawędziach widelcem że zlepione. 7. Smarowac brytvanek masłem i piec przez 20 minut. 8. Podawać z sosem salsą. Smacznego! Bon appetit!