Sposób przygotowania:
Expresowe danie z patelni
Ryż gotujemy w osolonej wodzie .Odcedzamy studzimy.Na patelni na oliwie podsmażamy pokrojoną cebulę w piórka. Dodajemy umytą wysuszoną i pokrojoną paprykę ,cukinie (myjemy nie obieramy z skórki0 oraz pokrojone pieczarki .Mieszamy warzywa na patelni wsypujemy ryz ,pokrojoną rzodkiewkę i pomidora .Ugotowane jajko ścieramy na tarce dodajemy na patelnie .Doprawiamy solą pieprzem ,papryką czerwoną słodką do smaku .Podajemy z ketchupem.