Fasolka po bretońsku

Fasole wypłukać, zalać chłodną przegotowaną wodą i odstawić na noc. Rano odlać wodę i wlać świeżą chłodną przegotowaną wodę do garnka razem z fasolą. Gotować do miękkości.

 Na patelnię wrzucić pokrojony boczek, wytopić tłuszcz, wrzucić posiekaną cebulę i pokrojoną kiełbasę. Zawartość patelni dodać do fasoli. Dodać koncentrat i przyprawy. 

Gotować wszystko razem około 20 minut. Podawać posypane obficie majerankiem.