justynak223

justynak223

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1232]

Fasolka z pomidorami z puszki

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 3

fasolka, oj ta fasola :).......

Fasolka z pomidorami z puszki Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Fasolka z pomidorami z puszki

 

 

  • fasola jaś 1/2 kg
  • boczek surowy 20 dag
  • kiełbasa śląska 3 pętka
  • marchew 2 sztuki
  • cebula 1 sztuka
  • pomidory w puszce 1 sztuka
  • koncentrat pomidorowy 3 łyżki
  • bulion drobiowy 2,5 l
  • sól
  • pieprz
  • majeranek
  • ziarenka pieprzu
  • listek laurowy

 

 

Sposób przygotowania:

Fasolka z pomidorami z puszki
Fasolę zalewamy wodą i odstawiamy na noc, aby się namoczyła. Na drugi dzień przelewamy na sitko i opłukujemy. . Przekłądamy do garnka. Wlewamy bulion, dodajemy listek, ziarenka piprzu i gotujemy, aż będzie miękka. Około 2 godzin. Boczek kroimy w kostkę i smażymy na chrupko. To samo robimy z pokrojoną w kawałki kiełbasą. Marchewkę kroimy w plasterki. Cebulę , siekamy i podsmażamy. Pomidory wyjmujemy z puszki i jeśli są cąłe trzeba je pokroić na kawałki. Do prawie miękkiej fasoli dodajemy kiełbasę, boczek, oraz marchew i cebulę. Dodajemy pomidory z zalewą i koncentrat. Gotujemy aż marchewka i fasola zmiękkną. Doprawiamy do smaku wszystkimi przyprawami.
Fasolka z pomidorami z puszki
Fasolę zalewamy wodą i odstawiamy na noc, aby się namoczyła
Fasolka z pomidorami z puszki
Boczek kroimy w kostkę i smażymy na chrupko. To samo robimy z pokrojoną w kawałki kiełbasą.
Fasolka z pomidorami z puszki
Cebulę , siekamy i podsmażamy. ..........
Fasolka z pomidorami z puszki
Pomidory wyjmujemy z puszki i jeśli są cąłe trzeba je pokroić na kawałki