KarolinaS

KarolinaS

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 121]

Fasolowa z ziemniakami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Zupa fasolowa, bardzo sycąca, smaczna. Nie jest gęsta. Polecam!

Fasolowa z ziemniakami

Składniki:

Fasolowa z ziemniakami

 

  • 2 litry wody
  • 2 kostki rosołowe mięsne
  • 2 szklanki surowej fasoli
  • 1 marchewka
  • 1pietruszka
  • 2 większe ziemniaki
  • 2 łyżki śmietany (30%)
  • 1 łyżka mąki
  • do smaku sól, pieprz, ziele angielskie
  • natka pietruszki do dekoracji (można zastąpić też świeżym koperkiem)

Sposób przygotowania:

Fasolowa z ziemniakami
Do garnka wlewamy wodę i stawiamy na wolnym ogniu. Dodajemy mięsne kostki rosołowe. Mieszamy. Warzywa dokładnie myjemy, obieramy i kroimy na mniejsze części. Dodajemy do zupy. Wsypujemy też 2 szklanki fasoli. Doprawiamy solą, pieprzem i zielem angielskim do smaku. Do szklanki wlewamy odrobinę wody, dwie łyżki śmietany (30%) i łyżkę mąki, dokładnie wszystko mieszamy i zabielamy zupę. Dekorujemy natką pietruszki lub koperkiem. Smacznego!