Fasolowe pulpeciki

Cebulę drobno posiekać i zeszklić na rozgrzanym maśle. Ugotowaną fasolę przepuścić przez maszynkę lub zmiksować, połączyć z cebulą, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, jajko, 2 łyżki bułki tartej. Doprawić do smaku solą i pieprzem, dokładnie wymieszać. Z masy formować kuleczki, obtaczać w tartej bułce i smażyć w głębokim, rozgrzanym oleju.