Faworki z indyka

Mieso pokroic w plastry,moczyc je przez godzine w osolonym mleku.Platki kukurydziane pokruszyc i wymieszac z bulka tarta.Mieso osaczy, w srodku kazdego paska miesa zrobic podluzne naciecie,przeciagnac przez otwor jeden z koncow miesa,ukladajac mieso na ksztalt faworkow.Obficie posypac mieso przyprawa do drobiu,kazdy kawalek moczyc w jajku, a nastepnie w panierce.Smazyc na glebokim oleju,po usmazeniu mieso wyjac z patelni i ulozyc na papierowym reczniku maksymalnie osaczyc z tluszczu.