Sposób przygotowania:
Filet rybny w cieście
Filety dokładnie oczyścić, posypać solą i pieprzem i pokropić sokiem z cytryny. Odstawiamy na jakiś czas do lodówki. Z mąki jaj i śmietany oraz soli przygotować ciasto obtoczyć w tym filety i usmażyć z obu stron z ciemno złoty kolor.