Sposób przygotowania:
Filet z dorsza w winie
Ryby przyprawiamy solą i pieprzem, obsypujemy mąką. Na patelni rozgrzewamy masło i obsmażamy delikatnie rybki z obu stron i zdjąć z patelni. Pieczarki pokroić w plasterki, cebule jak uważamy i także podsmażamy na patelni od czasu do czasu mieszając, rybkę ponownie włożyć na patelnie razem z pieczarkami i cebulą i całość zalać winem, dodać listki laurowe i oregano, całość dusić chwile pod przykryciem do czasu aż rybka i warzywa będą miękkie. Smacznego.