Sposób przygotowania:
Filet z indyka w sosie borowikowym
Cebulę siekamy. Grzyby oczyszczamy, kroimy w plasterki i podsmażamy na tłuszczu. Dodajemy pokrojone mięso. Smażymy. Podlewamy bulionem i dusimy około 20 minut. Śmietanę mieszamy z mąką i zagęszczamy sos. Dodajemy posiekaną natkę pietruszki. Doprawiamy do smaku. Podajemy z ziemniaczkami/ryżem i surówką.