Filet z kurczaka z papryką w sosie

Filet z kurczaka umyć, osuszyć, pokroić w kostkę i obsmażyć na oleju. Na drugiej patelni rozgrzać masło i podsmażyć posiekaną cebulę razem z pokrojoną papryką. Połączyć z mięsem, podlać odrobiną wody, dodać listek laurowy, szczyptę soli i pieprzu, dusić około 15 minut. Następnie śmietankę wymieszać z papryką i mąką, połączyć z mięsem, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, zagotować. Przyprawić do smaku przyprawą maggi.