Krakowianka

Krakowianka

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2821]

Filet z kurczaka z papryką w sosie

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 4

Tak przygotowane mięso w sosie to dobry sposób na szybkie i smaczne danie.

Filet z kurczaka z papryką w sosie Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Filet z kurczaka z papryką w sosie

 

Sposób przygotowania:

Filet z kurczaka z papryką w sosie
Filet z kurczaka umyć, osuszyć, pokroić w kostkę i obsmażyć na oleju. Na drugiej patelni rozgrzać masło i podsmażyć posiekaną cebulę razem z pokrojoną papryką. Połączyć z mięsem, podlać odrobiną wody, dodać listek laurowy, szczyptę soli i pieprzu, dusić około 15 minut. Następnie śmietankę wymieszać z papryką i mąką, połączyć z mięsem, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, zagotować. Przyprawić do smaku przyprawą maggi.
Filet z kurczaka z papryką w sosie
Pokrojone w kostkę mięso podsmażyć na patelni na rozgrzanym tłuszczu.
Filet z kurczaka z papryką w sosie
Podsmażoną cebulę z papryką połączyć z rumianym mięsem.
Filet z kurczaka z papryką w sosie
Podlać odrobiną wody, dodać przyprawy i chwilę dusić. Połączyć ze śmietaną wymieszaną z maką, zagotować.