Sposób przygotowania:
Filety z karpia w pikantnum sosie
Filety z karpia umyć, osuszyć, oprószyć solą i pieprzem. Obtoczyć w mące i obsmażyć na rozgrzanej oliwie z masłem. Następnie przełożyć do rondla. Na pozostałym po smażeniu ryby tłuszczu zeszklić drobno posiekaną cebulę. Do cebuli dodać przyprawy, podsmażyć, wlać śmietankę, miód, przyprawić do smaku solą, wymieszać. Sosem zalać rybę i dusić na bardzo małym ogniu około 20 minut. Podawać z ryżem i surówką.
