Filety z kurczaka w sosie jogurtowym

23 lip 2011 18:24

TRUDNOŚĆ: średnie
CZAS: powyżej 60 min

ocena: 4/5 głosów: 2

Filet z kurczaka w marynacie jogurtowej smakuje wyśmienicie

Składniki:

Filety z kurczaka w sosie jogurtowym

4 szt filety z kurczaka,
1 szkl jogurt naturalny,
2 szt cebula,
2 ząbki czosnek,
2 łyżeczki przyprawa curry,
1 łyżeczka rozmaryn,
1 łyżka szczypiorek usiekany,
1 łyżka masło,
do smaku pieprz,
do smaku Sól

Sposób przygotowania:

Filety z kurczaka w sosie jogurtowym

Posiekaną cebulę i czosnek podsmażyć na maśle, wystudzić, połączyć z jogurtem, dodać przyprawę curry, sól, pieprz i rozmaryn, wymieszać. Pokrojone w kostkę mięso włożyć do marynaty jogurtowej i odstawić w chłodne miejsce na 1 godzinę. Następnie całość dusić pod przykryciem do miękkości, posypać szczypiorkiem. Podawać z ryżem i surówką.