Filety z morszczuka w panierce z serem

Zamrożone filety z ryby wyjąć z zamrażalnika i rozmrozić. Umyć, osuszyć, skropić sokiem z cytryny, oprószyć solą i pieprzem. Jajko wybić na talerz, dodać przyprawę kucharek starty na tarce o dużych oczkach żółty ser, dokładnie wymieszać. Przygotowane filety oprószyć mąką, zanurzyć w jajku z żółtym serem i obtoczyć w bułce tartej. Smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor. Podawać z ziemniakami lub frytkami i surówką.