Flaczki domowej roboty

Flaczki obrać, umyć, pokroić i włożyć do garnka. Zalać wodą i zagotować (4x odlewać wodę i zalewać czystą). Do flaczków dodać kawałek szpondra wołowego i gotować. Następnie dodać marchew, pietruszkę i seler. Do flaczków dodać vegetę, liście, ziele, kminek i gotować do miękkości. Z mąki i margaryny przygotować zasmażkę. Dodać do flaczków. Pod koniec gotowania dodać startą gałkę, majeranek. Doprawić do smaku solą i pieprzem.