kotekbehemotek

kotekbehemotek

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 744]

Flaczki warzywne

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

Wariacje na temat flaczków dla wegetarian

Flaczki warzywne

Składniki:

Flaczki warzywne

 

  • 4 marchewki
  • 10dkg sera żółtego
  • 1 cebula
  • 2 pietruszki
  • 1/2 słoika selera w słupkach
  • por
  • 1 mały słoiczek kiełków
  • 1 łyżka mąki pszennej
  • 1 łyżka sosu sojowego
  • 1/4 łyżeczki imbiru
  • 1 łyżeczka masła
  • 1/4 łyżeczki pieprzu ziołowego
  • 1/4 łyżeczki soli
  • 1/4 łyżeczki majeranku
  • makaron wstążki

Sposób przygotowania:

Flaczki warzywne
Marchewki,pietruszki i białą część pora kroimy w cienkie paseczki (jak zapałki)cebulę kroimy wzdłuż na słupki i gotujemy około 15 minut.Dodajemy do nich mąkę roztrzepaną w połowie szklanki wody oraz masło i przyprawy.Na koniec po odcedzeniu dodajemy seler i kiełki-tych nie gotujemy.Makaronowe wstążeczki układamy w talerzach i zalewamy wywarem warzywnym.Na koniec posypujemy startym serem żółtym.Smacznego!