Fosolka w sosie pomidorowym

16 paź 2010 15:24

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: powyżej 60 min

ocena: 4/5 głosów: 3

te dani chyba każdy zna......

Składniki:

Fosolka w sosie pomidorowym

70 dag ziaren fasoli namoczonej dzień wcześniej
2 duże pokrojone w kosteczkę marchewki
3 średnie obrane i pokrojone pomidory
60 dag różnych pokrojonych w kostkę wędlin
20 dag pokrojonego wędzonego swojskiego boczku
pęczek włoszczyzny
4 łyżki koncentratu pomidorowego
2 łyżki pikantnego keczupu
2 średnie pokrojone w kosteczkę cebule
sól
pieprz
sproszkowana papryka
majeranek
2 łyżeczki cukru

Sposób przygotowania:

Fosolka w sosie pomidorowym

Namoczoną dzień wcześniej wkładamy do garnka wraz z marchewką. Gotujemy. W między czasie podsmażamy na patelni boczek, wędlinę, cebulę oraz pomidory. Wkładamy do fasoli i gotujemy nadal. Dodajemy pozostałe składniki. Doprawiamy do smaku. Danie jest gotowe kiedy fasola będzie miękka.