Frykadelki z serem

27 kwi 2013 21:36

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min

ocena: 0/5 głosów: 0

Miła odmiana od zwykłych mielonych.

Więcej zdjęć (2)

Składniki:

Frykadelki z serem

0,5kg mięsa mielonego wieprzowo-wołowego
15dag żółtego starkowanego sera
2 jajka
1 łyżka suszonej natki pietruszki
1 płaska łyżeczka gałki muszkatołowej
sól
pieprz
bułka tarta
olej lub oliwa

Sposób przygotowania:

Frykadelki z serem

Miła odmiana od zwykłych mielonych.Z mięsa sera i 1 jajka wyrabiamy jednolitą masę. Przyprawiamy ją natką pietruszki, gałką muszkatołową, solą i pieprzem. Formujemy małe kotlety i obtaczamy w roztrzepanym jajku oraz bułce tartej. Smażymy z obu stron na rumiano.