krzyssiu_o1995

krzyssiu_o1995

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 348]

Frytki z kurczaka

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 1

bardzo dobre polecam wszystkim

Frytki z kurczaka

Składniki:

Frytki z kurczaka

 

  • kg mięsa z piersi kurczaka
  • zaprawa: 3-4 roztarte ząbki czosnku
  • 1/2 szklanki wytrawnego czerwonego wina
  • 1/2 szklanki sosu sojowego
  • 2 łyżki miodu
  • po łyżce soli
  • pieprzu
  • curry i imbiru
  • litr oleju
  • mąka

Sposób przygotowania:

Frytki z kurczaka
W miseczce mieszamy sos sojowy, wino, czosnek, miód i przyprawy. Umyte i osuszone mięso kroimy na kawałki wyglądające jak frytki ziemniaczane i wkładamy na 2-3 godziny do zaprawy. Rozgrzewamy olej, kawałki mięsa obtaczamy w mące i smażymy, tak jak frytki. Podajemy z prawdziwymi frytkami.