Frytki ze schabu z sosem

Mięso umyć i osuszyć, a następnie pokroić w paski na kształt grubych frytek. Przygotować panierkę z bułki tartej, pieprzu ziołowego, papryki mielonej, soli i pieprzu czarnego. Obtaczać w tej panierce mięso i układać na brytfance. W międzyczasie nagrzać piekarnik do 180 stopni. Gdy wszystkie frytki będą obtoczone i ułożone na brytfannie to włożyc je do piekarnika i piec ok. 30 minut. Przygotować sos z serka kremowego i jogurtu wymieszanego razem, można doprawic do smaku solą. Po upieczeniu frytki przełożyć do miseczki i podawać ciepłe z sosem.