muminka

muminka

Starszy Kucharz
[Przepisów: 36]

galaretka z nóżek

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 1

g.a.l.a.r.e.t.k.a z n.ó.ż.e.k

galaretka z nóżek

Składniki:

galaretka z nóżek

 

 

 

Sposób przygotowania:

galaretka z nóżek
do dużego garnka wrzucamy opłukane nogi wieprzowe, golonkę oraz udko.
Gotujemy
Gdy się zacznie gotować zmniejszamy ogień i dodajemy obrane warzywa do gotującego się mięsa.
Dodajemy kostkę rosołową i przyprawy, gotujemy 4-5godzin.
30min przed końcem gotowania dodajemy czosnek.
Gdy mięso będzie odchodziło od kości wyjmujemy je wraz z warzywami, po wystygnięciu drobno kroimy.
Warzywa i mięso rozkładamy do miseczek.
Wstawiamy do lodówki by galaretka stężała.