misiek2344

misiek2344

Kucharz
[Przepisów: 5]

Gołąbki 7

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 3/5 głosów: 1

pyszne domowej roboty gołąbki

Gołąbki  7

Składniki:

Gołąbki 7

 

  • 1 głowka białek kapusty
  • 1 szkl ryżu
  • 2 piersi kurczaka
  • 1 l bulionu drobiowego
  • 2 marchewki
  • 1/2 szkl startego sera żółtego

 

Sposób przygotowania:

Gołąbki 7
Kapustę blanszować w osolonym wrzątku. Ryż ugotować wg przepisu na opakowaniu. Liście kapusty oddzielić a głąb wyrzucić. Pierś gotować w bulionie. Ugotowanie mięso zmielić w maszynce. Wymieszać z ryżem.Marchew pokroić w plasterki. Marchew i starty ser dodać do farszu. Całość dokładnie wymieszać i przyprawić. Na ostudzone liście kapusty nakładać farsz . Gołąbki zwinąć tak jak krokiet i ułożyć w naczyniu tak aby farsz się nie wydostał