Lukrecja_27

Lukrecja_27

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 121]

Gołąbki bez zawijania,

  • 5
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 3/5 głosów: 4

Bardzo szybkie i smaczne gołąbki

Gołąbki bez zawijania,

Składniki:

Gołąbki bez zawijania,

 

  • 500g mięsa mielonego wieprzowego,
  • 2 torebki ryżu,
  • 1 jajko,
  • 1 malutka kapusta pekińska,
  • sól , pieprz,
  • sos pomidorowy

Sposób przygotowania:

Gołąbki bez zawijania,
Ryż gotujemy tak żeby nie był zbyt miękki. Kapustę kroimy dość drobno. Wszystko mieszamy z mięsem mielonym, dodajemy jajko oraz przyprawy. Dokładnie wyrabiamy i formujemy średniej wielkości gołąbki. Układamy na rozgrzanej patelni podsmażamy z każdej strony, przykrywamy pokrywką i dusimy przez około 20 minut na małym ogniu od czasu do czasu podlewając lekko wodą. Podajemy z ziemniaczkami i sosem pomidorowym.