Gołąbki bez zawijania

Kapustę kroimy i wrzucamy do miski. Posypujemy solą i lekko ugniatamy rękoma. Odstawiamy na około godzinę, aby kapusta zmiękła. Po tym czasie odlewamy wodę i dodajemy mięso mielone, ugotowany woreczek ryżu, 2 jajka, przyprawy, bułkę tartą. Wyrabiamy farsz. Na patelni rozgrzewamy olej. Robimy gołąbki. Formujemy kotlety o podłużnym kształcie i obtaczamy je w mące, a następnie smażymy na patelni z obu stron na złoty kolor. Usmażone gołąbki przekładamy do naczynia żaroodpornego i zalewamy rozrobionym sosem. Zapiekamy je w piekarniku w 180 stopniach przez 40 minut.