Sposób przygotowania:
Gołąbki faszerowane ryżem i boczkiem
Liście kapusty parzymy wrzątkiem. Ryż gotujemy na półmiękko z 1 łyżeczką soli (6 minut). Boczek kroimy w drobną kostkę i smażymy na patelni, dodajemy ryż, mieszamy chwilę dusimy razem.Gdy przestygnie dodajemy jajko, doprawiamy pieprzem. Zawijamy farsz w liście kapusty. Układamy ciasno na patelni grillowej, rumienimy z obu stron bez tłuszczu, podlewamy wrzątkiem, dodajemy kostkę bulionową i dusimy pod przykryciem do miękkości, co jakiś czas obracając.
