Gołąbki z kaszą gryczaną i boczkiem

Cebulę obieram, drobno kroję, a następnie podsmażam na oleju. Z kapusty wycinam głąb, a następnie wkładam do garnka z gotującą się wodą. Kiedy liście będą miękkie zdejmuję je uważając, aby się nie porwały. Boczek wędzony drobno kroję, a następnie podsmażam na patelni. Kaszę gotuję z dodatkiem masła, odcedzam i pozostawiam do wystygnięcia. Kaszę łączę z boczkiem, cebulą, jajkiem, Kucharkiem i pieprzem. Całość dokładnie mieszam. Przygotowany farsz nakładam na liście, a następnie zwijam je. Zwinięte gołąbki układam na blaszce i wstawiam do piekarnika nagrzanego do 190C. Gołąbki piekę podlewając bulionem.