Gołąbki Zub3r'a

Ryż gotujemy w osolonej wodzie, następnie dokładnie odcedzamy. Dodajemy do mięsa. Wbijamy jajko i doprawiamy solą, pieprzem ziołowym, papryką słodką i ostro do smaku. Dokładnie wyrabiamy masę. Porcję mięsnej masy wykładamy na liść sparzonej kapusty i zawijamy w roladkę, końce liści zwijamy do środka. Gołąbki układamy w garnku. Zalewamy wodą. Dodajemy przełamane dwa liście laurowe, kilka ziarenek pieprzu czarnego oraz rozkruszoną kostki. Całość gotujemy na wolnym ogniu do miękkości. Pod koniec gotowania dodajemy koncentrat pomidorowy i doprawiamy do smaku. Smacznego!