Golonka w piwie

Golonka oczyscić (ewentalne wloski opalic nad palnikiem). Dac do garnka, zala woda, dodać marchew, cebule, czosnek, seler, ziele, liscie laurowe, sol i pieprz. Gotowac przez 2h. Odsaczyc z wywaru, przełozyc do naczynia zaroodpornego polac odrobina oliwy, zalać piwem, posypac papryką i piec w piekarniku 1,5h. Podlewac w trakcie pieczenia piwem i wywarem z gotowania.Kategoria: obiad Kryteria: rodzaj kuchni: polska, trudność: łatwe, czas: długo, koszt: średnie, liczba osób: 3-4, kaloryczność: wysoka