Gotowane klopsiki

Bułkę wczesniej namoczyć w wodzie, odcisnąć dokładnie w wody. Cebulę obrać i posiekać w kosteczkę, zrumienić na maśle. Mięso przełozyć do miski, dodać cebulę, roztarty z solą czosnek, jajka, bułki, posiekane wcześniej zamoczone grzyby, mąkę ziemniaczaną, sól, pieprz i papryke milona słodką. Wszystko dokładnie wymieszać. Z masy mielonej formować klopsy, wrzucać do wrzącej osolonej wody i gotować około 25 minut. Smacznego!:)